Die DGE befasst sich mit allen auf dem Gebiet der Ernährung auftretenden Fragen und stellt Forschungsbedarf fest - und das seit unserer Gründung im Jahr 1953. Wir unterstützen die ernährungswissenschaftliche Forschung, informieren über neue Erkenntnisse und Entwicklungen und machen diese durch Publikationen und Veranstaltungen verfügbar.